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厨明日来我侯府
我侯府的首厨。不
怎么说,王大厨盛名之
次日,王大厨带着他的大儿
正式来我侯府上班,为此我还专门在前院给他另辟了一个厨房,毕竟内院都是我的女眷,当然不容外人
。而前院原本的那个厨房,是要供应负责把守谢家大院的众亲卫伙
,这可是上百人,原先的两个灶
都嫌不够用了,要不是我上次打发前汉国尚书之
严华这“贱人”来帮忙劈柴烧火,负责这些人伙
的王大妈一个人肯定忙不过来。
廖不凡欣然领命而去。
我当即来到前堂,叫来王大厨,正式任命他为未来安平酒楼的总厨,每月五两的工资,还跟在他
边的大儿
,我也毫不吝啬的给了他每月三两银
的工资。至于他的小儿
,听说是个不安分的主,于是我也答应明天就让人去他家,带他去上工。其实,我是打算安排他到邓寿生的特工组,让他
尽其用吧。
这一顿,我特意邀请了老爷
以及项兰,不然还真吃不完。对于这些各
菜肴,从众人的吃相上就可见一般了。项兰这个堂堂大楚的郡主,在吃了几
菜后,听说是京城金玉楼的王大厨所烧的菜,当下便很是吃惊的样
。
她的说法,在京城之中,若王大厨自认厨艺第二,没人敢认第一。就连皇
中的那些御厨也不敢夸
自己的厨艺就超过这个王大厨。敢情这个王大厨在京城之中,还是非常有名气的,就让项兰这天之骄女都有所耳闻。最后连素来在厨艺上不服人的蝉儿,对于王大厨的厨艺也是赞不绝
,自叹不如,甘拜下风,所以改天要向他多多请教。
对于我的安排,老李叔都一一记下。这才带着两张图纸回去。而廖不凡我也没让他闲着,当即任命他为我侯府的正式
事和安平酒楼的未来大掌柜,月薪与朱老
相同,每月五两银
。他以前京城富贵楼的东家,看重的当然不是这
工资,而是看中我这侯府
事的
衔,当即兴奋不已的拜谢。我正式任命他后,安排给镇集,监督安平酒楼的整
施工,务求没有什么偷工减料,建筑未达标的质量问题,毕竟老李叔不是三
六臂,现在好几个施工现场都要他看着呢。
为了能尽快让酒楼施工,我当即又叫来了蝉儿,让她
照我的构想,将安平酒楼的平面图和结构图给画了
来,蝉儿的制图功底还真是没说的,几乎不用什么草稿,就完全
照我心中所设想的把图都给轻松画了
来。我将两张图都
给了老李叔,命他尽快组织人手施工。无名这次不是抓回了不少俘虏吗?打发这些人带着脚镣去建村墙,匀
差不多人数的民工则去建造这安平酒楼,务必又快又好的早
将这六层
楼建造起来。
不过,在我看来,蝉儿的厨艺,便不十分明显的低于这个王大厨,只是彼此侧重
不同而已,蝉儿擅长的是家常小菜,而王大厨更擅长的是酒楼的那些商业菜,招牌菜,便不能说,因为王大厨的菜
丰富
,这厨艺就明显
过她了。
饱饱的吃完了这一顿后,众人都是吃得笑容满面,包括阿秀在内几女都十分担心,这样每天的吃下去,不
一月,就会变成胖
了。但如此
妙的菜肴不吃的话,又对不起自己,所以,她们一直决定,从下顿开始,让这王大厨每顿最多少十
菜。总之,众人对这王大厨的厨艺是十分认可了。
无虚士才对。
安顿好王大厨一家
后,我并和廖不凡就安平酒楼的
施工,展开了讨论,最后更是让人叫来了百忙当中的老李叔,将自己对安平酒楼的设想原原本本的告诉了他。面对如此六层
的“
楼”建设,以及我设想中的超大建筑面积,老李叔这个老泥瓦匠一时激动不已,当即便信誓旦旦的表示,
照我的要求,除了增加建筑成本外,这六层
楼的建设在施工上绝对没有问题。
王大厨第一天上班,工作起来当然有多认真就有多认真,一
气给我们整
了二十八
菜,几乎把我让人特意准备的可供几十人一顿的各
禽蔬菜鱼类都给、炒、、爆、烹、炖、焖、煨、烧、扒、氽、烩、煎、贴、熠、蒸、烤了。
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