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芳菲对张庄
娘
的话只是一笑而过。
张庄
娘
忙
:“咱们这儿的山上
一
极好的小伞菇,味
鲜
,韧劲十足。
上鲜笋,略放几片五
,是极
的下酒菜。姑娘若信得过,这几
素菜就由
婢来掌勺。”
芳菲笑看着张庄
娘
:“不想张婶
还有这等好本事。”
芳菲这双手每晚都要在
冲兑的
中浸泡,庄
上不易得
,便用酸醋,

。即便这样细心保养,因日日捻针拿线,指腹也不免起了薄薄的茧
。
对方腼腆一笑:“早些年在大太太
边伺候,也都是十指不沾

,锅碗瓢盆,只有它们认得我,我不认得它们的
理。而今嫁到庄
上,每日吃喝,由不得
婢不上心。”
反观张庄
娘
,一双手比葱心儿还白还
,丝毫不像她这个年纪该有的
肤。
醉书脸上满满都是笑意,芳菲瞧得
,她在闵云泽
边的日
应该不错。
芳菲笑着
:“多谢张婶
心疼我。据说,这位佟公
祖籍晖南。我倒是会
几
晖南小菜,烦请张婶
明早准备好新鲜的活虾,鹿
,排骨,素菜就上问政笋丝,香珠豆。”
这样也好,少了个可怜人遭郭少爷的毒手。
第二日早起,庄
上的仆人们便瞧见张庄
亲自从外面采买回来的新鲜菜蔬。一小篓青虾在筐
里活蹦
,木盆中装的是两尾
鲤鱼。另有新鲜的鹿
,竹笋,伞菇等,都是极难得的好东西。
张庄
娘
早盼着在两个小主
面前
力,抖些本事。她涎着脸赔笑:“四姑娘只
安排,我们这些下人定会全力以赴。”
芳菲瞧着醉书懊恼的神
,轻笑
:“这早就是陈芝麻烂谷
的旧事,不必再提。醉书
只需记得,你从不亏欠我什么,至于郭家…只要大哥哥
息,郭家就不敢拿我怎么样。”
两个灶上娘
连连
,四只
睛盯着那块鹿
都放光:“咱们庄
人家,吃顿野猪
就是过大年,谁还尝过鹿
的滋味?便是在山上打着了,也要送去府里孝敬主
们。说起来,这块
究竟怎么料理…张庄
也细说说我们听,免得
来糟蹋好东西,惹两位小主
埋怨。”
两位厨娘哗然:“张庄
别是说笑呢吧?四姑娘那样一个
滴滴的大
人,怎么肯
咱们这脏兮兮的小厨房?”
张庄
掐着腰笑骂
:“想的
!你们知
这些东西
了多少银
?”
“足够咱们庄
上上下下吃三天还有余。”张庄
指了指放在案角的一坛黑瓮:“那是苏州陈三白,早起从城里买回来的好酒。闻一闻都觉醉人。还有桌
上那块鹿
,哎呦,你们是不知
,我这条老
几乎没跑断了,才在城西惠家庄求来了这么一小块。”
对刚刚这番话,芳菲觉得可信度并不
。她曾多次见过张庄
娘
,每次去给大太太请安,总是穿的
净净,一
油烟气都不沾。就算是张庄
娘
为表示尊重,刻意打扮,但从一个女人的手便能瞧
,她是日日劳作,还是日日享福。
和这样的人说话,自己还是留心些为好。
大伙儿顿生好奇,忙追问。
张庄
怕下人手脚不利索,亲自监督送去了厨房。
醉书忙告诉大伙儿:“大少爷十分用功,每日温书到
夜,从不懈怠。红玉
偷偷和我说,大少爷的文章在同窗之中评论极佳。明年乡试这一科是十拿九稳。”
张庄
笑着摆手:“可不敢劳你们动手,四姑娘发下话,今日几
主菜,她亲自下厨。”
两个灶上娘
立即眉开
笑,围着这些
材翻看:“张庄
只
放心,我们俩今天就使
全
的本事,也要把这顿饭
的漂漂亮亮,绝不给张庄
丢脸。”
醉书话一
,就已经后悔了。当年的四姑娘并不是胆小不敢说
真相,而是审时度势,选择明哲保
。
午后,芳菲命人请来了张庄
娘
,说起大少爷明儿要宴客的事情:“这是大哥哥在庄
上第一次下帖,不好不重视。”