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第二十一章 mi糖银hualou
杜诚治好崔老夫人的事,在清河已经传开了,这等于给他的医馆打了活广告,加上有张家当后台,自是没人敢找麻烦,医馆很快步入正轨。
罗莎丽亚除了帮杜诚抓药,gen据病人情况开几个小偏方,就没有其他事情zuo了,闲着想起崔老夫人,决定再去看看。
崔老夫人的病其实就是饮食不当引起的上火,火从背上发chu,加上天气炎热,汗ye刺激,才会长起毒疮。
崔老夫人口重,生病那些天让她吃清淡的,已经是勉qiang为之了,多年的饮食习惯可不好改,罗莎丽亚只能在她食谱中加上一些消热的,好起到中和作用。
去看崔老夫人,也等于是病情回访,担心老夫人继续饮食不当,罗莎丽亚还从医馆的药柜里找了一两金银hua。
“金银hua是治热症,可它是药wu不是食wu,也能让你中意?”杜诚开玩笑。
“食wu,药wu,都是治踩人的,”罗莎丽亚却很认真“天气这么热,你这也不卖点金银hualou?以前的药店应该到夏季就摆上的。”
“金银hualou?怎么zuo?有药店卖?在哪儿?我怎么没见过?”杜诚疑问不断。
是她说错了,不是“以前”是“以后”不过这个问题可不好解释,罗莎丽亚忙转移他注意力“金银hualou我也不会zuo,我只会煮mi糖银hualou。”
“这两者有什么不同?”又是他不知dao的学问,杜诚忙求教。
“金银hualou好保存,就是用蒸酒的方法熬制金银hua,使它在夏季也不会坏。”罗莎丽亚旧能用唐朝人听得懂的词汇解释“蒸馏”
“用蒸酒的方法蒸药?”杜诚沉yin“那还得事先学会蒸酒,这个我可不会。”
“我也不会。”罗莎丽亚也没办法,她到哪去找蒸馏qi?虽然从汉代就有蒸馏酒的记载,但在唐代,蒸馏之法并未盛行,就算会蒸酒的,也是不传之秘,她要找古代蒸馏qi,首先这hua费上就吃不消。
“金银hua现熬现喝也可以啊。”又不是只有一条路,罗莎丽亚示意给杜诚看。
“只要把金银hua洗净,和熬药一样,用砂锅加水煎好,晾凉去渣。等喝的时候放入蜂mi,搅拌均匀就可以了。”罗莎丽亚的zuo法真的很简单。
“mi糖银hualou可以补中益气,run肺止咳,清热解毒,对咽hou痛,暑天生痱子、疖子,还有肺燥咳嗽都有效果。只要注意不在水太热的时候加蜂mi就行了。”罗莎丽亚介绍dao。
“为什么不能趁热加蜂mi?”杜诚不解。
“因为…会改变蜂mi的一些药xing。”那是维生素C和活xing酶,和古代人说话就是麻烦。
“蜂mi入药早有先例,没听说不许加热啊?”
“入药嘛,为了pei合别的药,只能这样。不过不guan是不是加热过的,蜂mi毕竟是野外采集的,一岁以下的孩子五脏太弱,未免水土不服,最好不要服用。”罗莎丽亚用简单的意思来解释rou毒杆菌和过min反应,杜诚的诊疗包括儿科,这些他应该知dao。
…
“罗姑娘,你过来了?”崔老夫人看见她ting开心。原本对罗莎丽亚的胡人血统,老夫人还是有些芥di,但知dao她母亲远在“海外”与突厥gen本无关后,便不介意了。
而且从罗莎丽亚这儿,崔老夫人还能听到不少海外的奇闻异事,比如“dan黄树”不但果子的样子象jidan,瓤的味dao更像jidan黄。还有“面条树”其果实居然是细长形,最长的竟有一人多高,晒干后就象干面条,可以煮来吃,味dao也和真正的面条差不多。更还有“酒树”“米树”
崔老夫人听得津津有味,这简直又是另一本《山海经》嘛。
喝着罗莎丽亚zuo的mi糖银hualou,崔老夫人又问:“罗姑娘,你今天又有什么新故事吗?”
罗莎丽亚明白老夫人的日子有多闲,多无聊,她儿子已经长大,家境又好,不需要她再费心,而这年代的女人,生活娱乐活动又少得可怜,甚至想回娘家看看,也不能说走就走,还得娘家主动邀请才能去。
所以有个说话的伴,是难得的乐趣。
“在海外,原来是没有饴糖的,人们想吃到甜味,就只能靠mi蜂。”看到mi糖银hualou,罗莎丽亚想到蜂mi的故事“在那时,蜂mi可是非常珍贵的,被当成贡品,只有国王和皇亲国戚才能吃到。而且,当时国王的玉玺上,都刻着一只mi蜂。”
“我们这儿可不用全靠mi蜂,用谷wu就能熬chu糖来。”崔老