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卫忠看那个从天而降的金
手掌,内心和
神
那个可以称为“
心”的东西,突然间炸碎,他清楚听到了碎裂的声音,不由地手抓心
,一阵难受痛苦的窒息
将他淹没:
沾满了糯米的

,作
,以南瓜块为垫
,镶在了上面。
以及…
循环往复的“蘸”之技法。
只有完全悟到沔
三蒸传统手工艺,方能以这样轻巧的姿态,给一整盘的鱼片上了粉。
雾气汹涌。
不是叫黄鹤
,而是在指画面中少年,持握猪

,对
盒米粉
过去的娴熟技法。
甚至在引以为傲的“神之手”上,卫忠发觉自己是那个可笑的井底蛙。
他的钥匙,名为“完
”!
就如云团降下,少年对“力
”的控制,在此就
现得淋淋尽致,镜
徐徐推
,鱼片与粉尘接
的那一面,就如“蘸”这个字所代表的技法,轻轻而落,轻轻而起。
电视画面弹
一行字:“大约两个小时后…”
火候,调味,刀功。
卫忠、黄鹤师徒,情不自禁地
:“蘸之神髓!”
自己最拿手的
谱,被别人完
改良,是什么
受呢?卫忠不禁合上了颤抖的
“我的《三蒸一
》,被他取走了!”
而且…
南瓜块填充在鱼片
卷内。
卫忠突然惊声说。
看似不携带一丝云彩,但升起时,鱼片这一面,已然覆盖着淡淡一层的米粉。
一抹撕破天际的刀光!
“忠儿!”黄鹤闻动静回
,发
亢的悲鸣。
当一片片均匀上粉的鱼片,并被少年以巧手卷成
朵形状,
在了笔筒造型的瓷碗当中时。
镜
终于给到少年主厨正脸,他微微一笑,伸手揭开了蒸笼之盖。
每一次落回
盒,南瓜块总要沾染粉尘。
“不同的原材料,上粉技法不同,技法的好与坏,将直接影响味
!”黄鹤说,并摇了摇
面目
沉“我挑不
病!”
面
的万
筒再次转动。
呼
,节奏,乃至手法,无一丝一毫的错
,那予人的画面
,如同南瓜块,在米粉的沼泽地上,一次次的蹦
,渐渐的,缓慢的,最终被沼泽吞噬。
得到一粒粒上粉的猪

。
但是,不同于“金
小麦”赋予万
筒的极致绚丽之变化,卫忠在这个万
筒里,只看到四张
替变幻的
画面——
铺满了黄灿灿的“蒸
粉”
“完完全全,彻彻底底的输了!”
毫无疑问。
卫忠闭目并
地垂
,隔空
拜状,再然后,扑通一声,中年男
整个人倒在了病床上,就此昏迷。
怒焰的龙!
画面一转,餐桌上多
冒
气的蒸笼。
咚。咚。切得大小合适的南瓜块,就被夏羽甩起,又掉落。
“‘
’!”
无瑕疵!
“输了!”
电视这一端,病房中,卫忠蓦地全
僵直,无意识地喃喃:“又是万
筒啊!”咔咔。
与鱼片上粉不同,在这一步,少年明显加重了力
,于是猪

“
”得稍厚一层的粉尘,腥红
褪去不少。
再到南瓜块,卫忠此时已经是表情崩塌“簸之神髓!”
一朵纯白的鱼
之
,在雾中徐徐绽放。
卫忠永远失去了。
然后,是鱼片另一面。
厨师之心。
这些粉由稻米炒制并碾碎制成。

挑骨
?黄鹤已经尽可能这么
了,结果仍是一无所获。
被香辛料旋律拥抱的王座!
“哗——”
这层米粉可谓涂抹均匀,一
扫去,不
尾皆是一片平坦,绝对没有因为多余的粉尘堆积,显得凸起,臃
。