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第873章:主和从(中)
“你呢,有你的路。”
“我亦有我的路。”
夏羽掉转目光看刘樱,这才发现小姑娘双手jin握筷子,大yan睛就期冀盯住他看。
“夏先生,你、你的刀功是什么样子呢?”
刘樱就是个好奇宝宝。
夏羽张口正要答,岂料一个女xing嗓音,嗤的笑chu声来。
“他的刀功?”
“论综合厨艺,我承认远不如你,轻易就被你正面击溃,但是论刀功,我从来不惧任何人,哪怕对方是一名货真价实的龙厨!”
“噗!”夏羽也被逗笑了。
这雷傲雪真的有见识过龙厨之刀术吗?大言不惭的。
老tou子的刀术,他就见过,那是一幅画。
雷傲雪的刀术也有意境在,这点没错,但她的画布上,被一朵朵莲华占据,其它素材隐形了般,亮点全无,gen本不符合夏羽的厨艺理念。
要知dao啊,老tou子的‘善良之刀术’,那只shen中无数刀仍然翩跹而舞,姿态优雅似凤凰的ji,不才是画卷的灵魂所在?
这就是本质区别!
“你笑什么?!”雷傲雪心中那一genmingan而脆弱的弦,一再被撩拨,啧,狂涨的怒气只怕已经溢满就要暴走。
夏羽没鸟她。
轻拍刘樱的脑袋瓜,手掌在她touding柔顺发丝上随意rou了rou,夏羽觉得自己的大弟子,很有必要继承他的厨艺理念,不能被雷傲雪的‘刀刀莲华’拐走了踏上一条不回tou的邪路子,因此他对上刘樱期冀的大yan睛,笑dao:“我的刀功呢,是不如雷傲雪,但自有一份风格在,小樱你应该会喜huan的!”
“我保证!”
对刘樱眨眨yan。
说完,站到了厨台正前方,这是主厨位置。
扫视一圈厨台的残余食材。
“嗯,足够zuo一dao‘夏氏千岛面丝香蕉’!”
唰!上来就是倾倒中jin面粉。
中jin面粉,就是日常生活中所接chu2的普通面粉,适合制作中式点心,比如面条、包子和饺子。
在面点上夏羽并非小白,先是调面糊,洗净一个小盆子,装面粉,柠檬zhi多放,jin接着夏羽面向水槽,咔的扭开水龙tou,认认真真清洗双手。
他认真的侧脸,予人莫名的虔诚之gan,自有一份主厨气质在。
反复清洗数次直到确认指甲feng里也毫无污垢,双手jing1致白皙得若艺术品,夏羽才取纸巾,xi干了手上的水迹,弃筷子等等搅拌工ju不用,双手就直接cha进盆子,翻捣里面的面粉、柠檬zhi。
动作放得极致轻柔。
甚至,夏羽微微闭上了yan,脸上是享受,他在捕捉面粉、柠檬zhi于他手掌运动之间,渐渐凝合变化的过程。
不需要视觉,双手“pi肤”俨然变成了他的jing1细观测仪qi。
脑袋中,粉尘状的面粉,逐渐化为盆里的糊状yeti。
“嘀嗒…”
mei妙的声息。
一滴携带清shuang原味的柠檬zhi,像是滴在了jing1神shenchu1,夏羽激灵灵打了个冷颤,侧脸悄然间泛起一抹红chao。
“哼,故弄玄虚!”
雷傲雪非常不理解夏羽用双手取代搅拌工ju的zuo法,虽说纯手工制作,厨师有更大的cao2作空间,但她并不认为用双手对面粉rourounienie,就能让面糊品质有一个质的改变。可实际上,那双手还真被赋予了“魔力”今天雷傲雪的厨艺三观注定要遭到冲击。
“夏先生…好像很专注很享受的样子!”刘樱却是注意到夏羽的神情,看呆了,yan瞳全是自家师父的shen影。
调面糊,也就两三分钟时间。
然后,是rou面团,夏羽依然用双手,砰砰砰,案板上只有碗口大小的白se面团,好像被他当成了类似橡pi泥的玩ju,那双手非常调pi和作怪,**chu不少奇怪形状。
至始至终,夏羽嘴角就噙着一抹稍显俏pi的笑容,童心依旧在。
好玩。
还要继续玩?
以旁观者的视角,夏羽