第791章：帮个忙

“这些是…”

嗅着瓷碗扑面而来的蔬菜清新风味，中年秃ding考官沐南之和相较年轻的陈震，皆一脸错愕。

“粥！”

许柳月则饶有兴趣，打量碗里的食wu，轻吐chu一个字。

粥！

而这个字，也通过麦克风，向四方传开。

一阵saoluan。

“对，粥！”女厨师点点tou。

“你为什么，要用‘颗粒面’zuo成粥呢？”许柳月问。

闻言，女厨师面lou笑容“因为，这些‘颗粒面’，本shen就是米粒状啊。除开外形不谈，颗粒面本shen也由谷wu制作而成，用谷wu制粥没错吧？”

她把作品呈jiao后，明显放松了，面对考官、镜tou如此从容。

“有意思！”

沐南之手伸向托盘，抓起一个瓷碗，置于yan底观察，顿时目中有恍然之se。他抬手轻指碗里片块状、五颜六se的食材“这些都是…面？”

“面？”

另一位男xing考官陈震则面se微变，持勺，从自己这碗“粥”舀起一些，送进口中。

霎那，面食的香nong1，和一gu淡淡nai香，在口腔里滋生。

进口的第一gan觉，谈不上惊艳，男xing考官却面se纠结，接着以牙齿研磨咀嚼，当那些奇怪、huahua绿绿的片块食材和“颗粒面”一起破碎，混搅起来时，这位男xing考官的面bu表情，倏然间展louchu别样的惊喜。

“一碗充满童趣的粥！”

片刻，陈震抬tou目视镜tou赞dao。

“嗯？”

“童趣？”

许柳月仿佛被一个词语，激发了灵gan般，突然抓起一个碗和勺子，左手端碗，右手则持握勺子。

哗！勺子在搅动碗里奇妙的粥状wu。

于是，对焦而来的镜tou，恰好捕捉到片块状的不规则食材，与煮开的ru白se颗粒面，混在一起，于白se瓷碗里面，翻gun纷飞。

这一幕，就好似瓷碗，将一条彩se匹练装在了里面。

这条彩se匹练如此灵动，ju有不可名状的神韵。

同时。

另一位男xing考官沐南之，缓缓尝了口“粥”就只是这第一口，沐南之就对镜tou展lou清shuang笑容：“对小朋友们来说，se彩丰富而又鲜艳的食wu，最能xi引他们了。”

搭pei这句评语，镜tou扫向会场人群。

岂止儿童目光闪闪盯住转播屏，就连不少女xing，亦被许柳月手中那一条彩se匹练xi住yan睛无法挪开。

陈震接话dao：“se彩、形状，看似只是外观，但如果能zuo到内外一ti，表里如一，厨师通过手艺、心灵使得食wu真正和谐了，所谓的料理之意境，也就有了lun廓啊！”许柳月也喝了几口粥，这才放下碗，取纸巾ca了ca嘴，对女厨师赞许地颔首：“你详细说说吧。”

女厨师对镜tou这才有一丝羞赧讲解dao：“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂，颗粒面是指定的主食材，可单用一zhong素材很难编织jing1彩的食谱，于是么，我引进了许多天然素材，它们全是蔬菜，比如番茄、比如胡萝卜。然后，用榨zhi机，将切成丁块的蔬菜榨成蔬果zhi，这些zhiye是自带天然se素的，再以蔬果zhi与面粉混搅，得到彩se面团…”

听到这，全场响起一阵“哦”的惊叹声。

观众终于理解，一碗原本素淡的粥里，为何有如此多不规则状的小星星。

“破题ting妙的，以se彩丰富对应多重蔬果味的内涵，整碗粥从内到外都不再寡淡，而若还能赋予恰到好chu1的厨之心，所谓的童趣蝴蝶粥，自然就名副其实！”

朱青在场下啧啧，同时对台上女厨师竖大拇指“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界，这个杨氏女在藏拙呀，她的料理gen本没发挥chuqiang项。喔，这才海选第一lun呢，又有谁会亮chu压箱底的东西？”