第737章：女主将的茶碗蒸（下）

茶碗蒸，即日式蒸dan，东瀛风味小吃的一zhong，名气响亮，许多客人去日料店吃多了刺shen之类的生冷海鲜，这时候点一碗热乎乎的蒸dan吃下去，暖心暖胃，那幸福gan就别提了。

juti点说罢，茶碗蒸和一般蒸dan的zuo法没多大实质xing区别，只是容qi稍微特殊点，用的是茶盅。

而提到茶碗蒸，为什么要和nong1nong1的和风挂钩呢，这里，就不得不提刚刚与danye混合的汤zhi了，那是东瀛很ju代表xing的柴鱼汤zhi，乍一看汤水素淡，可真正尝了却不是这么回事，口腔会被shen沉的后味占据。

柴鱼，即鲣鱼，所谓的柴鱼片，就是木鱼hua。它们其实是一zhong东西。

谈到技术han量，茶碗蒸就是家常小食，但凡会下厨的主妇都能zuo得chu来、端得上桌，且味dao还不赖那zhong。

因此，知dao女主将用这zhong小食，当成自己的麟级chu1子作，在场众人无不是窃窃私语。

“太普通！”

“食谱普通！材料普通！”

“是啊，如果不能推陈chu新，或者赋予料理shen沉的内涵，只怕凉子主将很难获得那四位的认可！”

声音都在表述担忧。

这时，夏羽察觉到一dao扫来的讥讽视线，雷哲又想搞事了，他yan睛里分明写着对女主将作品的蔑视。

从厨艺角度，他确有资格蔑视还没正式晋升的女主将。

夏羽却只是暗自轻笑一声，嘴chun朝雷哲无声动了动：“且等着看吧！”

就在等待中，半个小时不知不觉过去了。

蒸dan用大火煮，10分钟最多就可chu锅上桌了，可蒸dan的火候也是一门学问，哪怕远月初中bu的学生，只怕也不会用大火，这样往往造成dan羹变老，不复原本的细腻口gan。如此一dao料理也就完全崩坏了。

女主将用炭炉小火，煮了半小时，效率其实还ting高的了。

咔咔！

屋子竹帘卷动的声音。

面向新宿御苑玉澡池方向的帘子，尽皆拉高了卷缩在屋檐下，于是ting院夜景渐渐地铺展在宾客们视野中。

那个方向，灯火幽幽，树影婆娑，风chui来带起叶子的沙沙声，一派如诗如画的氛围。

气氛营造chu来了，和服年轻女xing们也开始上菜。

每个桌子，依照人数，每人都分到一个茶盅的日式茶碗蒸，最后当侍女撤掉时，茶盅数量刚刚够，不多也不少。

女主将照旧跪坐在吧台里，抬yan看向首座的四位jutou。

没人急着开动，屋子寂静下来。

“茶碗蒸？”食林寺的一真主持，笑呵呵地开口说“凉子，说说你选择这zhong大众食谱的原因吧！”

“我们需要一个解释！”玉川院主冷着一张脸。她本就是白眉严厉的面相，这会摆chu架势，不怒自威。

仙左卫门、千代女神亦在注视女主将。

全屋子都在看她。

“大众食谱吗？”凉子丽娜chun角翘了一个淡淡的弧度，似有笑容，她目光先是扫过主位侧旁同样看着她的夏羽，yan睫mao动了动，垂下yan帘轻声地dao：“可就是这么平凡而普通的食谱，承载着我最最珍贵的记忆！”

记忆？

众人见女主将说话时看夏羽，脸se都不太对。

仙左卫门shen后的绘里奈、爱丽丝姐妹，旁边的玉川姐妹，一个个用夸张yan神盯看夏羽，仿佛在瞧一个人设崩坏的大混dan。

“喂喂喂！”

夏羽和雷哲yan神jiao锋还能谈笑风生，却受不了这zhong奇怪的目光攻势。

他是知dao女主将这些话背后故事的。

当初，女主将手把手传授他《寿喜烧》和《茶碗蒸》这两门食谱时，夏羽旁敲侧听，好歹撬开她尊口，听了一段故事。

看着坐立不安yan神