雷哲目一丝骇然：“这是要…”

在这，有一个关键的工序——

刀看似迅猛拍击在豆腐块上，用的却是巧至极的力，豆腐不仅没碎、保存完整，且底下的厨房纸，了渗的，痕迹扩散开来。

啪啪啪！正当这样的理，要到时，谁知下落的菜刀，猛地势大力沉。

没人回答她。

于是，《豆腐三重奏》的第一块拼图，好了！

“给我豆腐！”

小小的赞了一下，夏羽接过这盘豆腐，旋即埋。

这位有着壮铁腕格的女学生，专中华料理，刀工自不必说，她得到委任，没丝毫的忸怩推辞，当下就挥起了轻巧的竹刃！

豆腐多，多余的对接下来的烹调而言，显得多余，又会破坏。

安德莉亚小鼻像是小狗似的，嗅个不停，面颊微微泛着红：“这、这究竟是什么？是一菜，还是一菜的片段？这味实在令人吃惊！”

““豆”，完成！”

啪！菜刀一拍，刺目的光亮晃过，众人定睛一看，咦了声。

“好刀工！”

嘶啦！

把油炸豆捞控油，夏羽弃掉油锅，净利落地转，去洗手，接着站在一张专门面的工作台前。

说着，还向女帮厨丢去一个厚布包裹的条状。

说是十分钟，就十分钟，夏羽一秒钟也不会拖延。

众人见夏羽取来一把明晃晃的菜刀，顿时傻住了。

而附近的镜，很好记录了菜刀移开后，底下一块块豆腐，冰雪消般的变化。

可这理并不适用于现学现卖，需要较长时间。

手抓起这些片状，悉数投沸腾冒烟雾的油锅。

北条代层层解开，内里赫然是一把锋利的竹刃，她对上夏羽的睛，见其目鼓励，便气：“我会到最好的！”

讨论还没展开，雷哲、堂岛银、安德莉亚诸人便是闭上了嘴。

一段段两指宽、手指长的片状，整齐地叠在案板上。

“啊！”“他要什么？在纸上切豆腐？”

在台面铺了一层厚的厨房纸，豆腐则一块块，如同拼图那样，重新拼接，排布在厨房纸上。

“要多少？”北条代问。

众人盯渐渐移开的菜刀。

唰唰唰！十几秒后，北条代给夏羽端来一盘切好的豆腐块。

如此循环。

烹调还在以明快的节奏继续着。

谱原版的理手法，是不切割豆腐，用整块重石，在不压碎豆腐的前提下，将豆腐富的分挤压来。

“嗞嗞嗞…”

因此，夏羽早有自己的考量，不论如何，他此时只有一个目标——

不久，夸张的香味涌。

控！

注视油锅中漂浮着的薄片，对于拥有大圆满爆炎的他而言，掌控火候太轻松了，夏羽敢保证单“豆”这个，什么绍安、贝仙女再世，也不可能超越。

快速除去多余分。

还是拍击，可这回的拍击，不是去分，而是为了震碎豆腐。

他说。

“一半！”

一滩细碎的豆腐泥，赫然铺在漉漉的纸上！

芋、黄豆风味的混合，把她刺激得心漾，一双眸渐渐漫起雾。

一时之间，天井天厨房回响着悦耳的烹调音乐，节奏很是明快。

“还剩下“豆腐面”、“勾芡豆腐”两个！”