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睛一亮。
宴会厅不远
爆发
惊呼,众人投去视线,原来那边已经率先上主菜了,一群学生吃得很激动,嘈杂的声音中,隐隐夹着关于四
前辈的讨论。
田所惠咦了一声。
接下来就是万众瞩目的主菜环节,主菜就是填饱肚
的
类,应该有三位到四位毕业生在这个环节呈上自己的菜品。
丽丝面前也摆了一个小盘
,她指了指盘
中央的
“很经典的意式前菜,一小块意大利面包,一
大蒜,200克左右的熟西红柿,切丁,摆在面包块上面。调味料是海盐、黑胡椒粉、橄榄油和白酒醋。”
每人都使劲吞咽
,各自盯住摆在自己面前的,一只炖煮得烂熟的羊
,胃袋因为扑鼻而来的
香在嚅动。

的意大利风情!
“唔…果然有着酸味,刺激
!”

的恶
,彻底挣脱囚笼!
极星寮众人都在安静享用前菜,每个人都表情安详,仿佛坐在威尼斯街
的老店。
很快,一小盘的前菜就被消灭完毕。
说着,
丽丝用叉
,轻轻地叉起一块前菜,送
中。
丽丝对前菜赞不绝
。
难
第一份主菜,就是四
前辈的作品?
“这是乾主厨的菜品!”
“好吃啊!肯定是
原主厨的手笔!”
吉野悠姬
被唤醒了,
着
,持握叉
敲了敲了餐桌,表示自己的不满“
盘呢,快
上菜啊服务员!”
不久,主菜上桌。
井善二说。
“冷盘和
盘混合?”
没想到是两位女
毕业生打
阵。
甚至,顽
的
丽丝,还单手撑住下
,另一只手抬起来摆着,向极星寮众人笑眯眯打招呼,视线在田所惠、森田真希
上多停留了几秒钟。
桌上放了一瓶开胃的白
酒,看看酒瓶的标签,这是一
受意大利人喜
的起泡酒,且是名牌,普洛赛克。
意大利腌菜跟中华腌菜是有区别的,他们多用白酒醋、橄榄油浸存材料,所以
味并非‘死咸’或者‘死辣’,而是微酸,可以单吃,也能用来搭
菜。
邻桌传来一个冷静的女声:“这是意大利前菜!”
“喂喂,你们说四
前辈,是不是主菜环节的主将?”吉野悠姬问。
“呼,在正宗的意大利餐厅,也很难吃到这么极
风味的前菜…”
几分钟后,
盘上桌,每人又分到一小碟鲜
的鱼
酱。
一黑一红两
鱼
酱,呈
图案摆在盘
里,没有多余的调味料,每人都持握汤匙,舀起满满的一勺鱼卵,送
中,用
积压上颚,鱼卵随之在
腔中爆掉,
味激涌而
,加之鱼
酱冰镇过自带的清
之
,每人都浑
的
疙瘩。
“对啊!”吉野悠姬
睛一亮,又

了“中华风情的主菜!唔,我又饿了!”
“我看夏讲师也是主将之一。”
“对啊,意大利前菜!”
薙切
丽丝和黒木场凉也在。
“咕噜~”
享受过后,田所惠轻声
:“很温柔,很自然的鱼
酱呢,天然去雕饰,这就是乾主厨的风格。”
极星寮众人看过去,才发现薙切绘里奈、新
绯沙
在邻桌。
围绕着几块
,镶缀在盘
边缘的,是一些极
意大利风味的腌菜,有腌橄榄,腌蘑菇,腌芦笋。