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第131章:起酥鰆鱼派(2/2)

“有趣!”

森田真希在制作千层派面时,细致微,所以,从正面看,面致的雕工,雕刻纵横错的小,从侧面看,鰆鱼派夹层,层次分明,工整如艺术品。除了一大块切成片状的鱼,还有散发郁香味的馅料。

“对,是我。”

“但是,你制作鰆鱼派用到的面,是法式千层派的手法吧?”说着,一慧抬起自己的左掌,上面用黑笔,清晰写着几个字——

挲下,青木宗太注意到一慧背后那群人,扭对夏羽说:“原来你早就结识了一群远月的朋友啊。亏我还担心你能不能熟悉那座学园,毕竟我们都有教学任务。”

法式千层派!

“尝尝看吧!”

“这是…”幸平创真瞳孔微缩。

“不是哦,是起酥鰆鱼派!”森田真希笑眯眯纠正

“这厨艺风格,我怎么想到了薙切绘里奈…”一慧喃喃着说。

持握着小刀,把方形的糕,对半切开,森田真希还拿来一个小碗,用勺舀起一些白白的黏稠酱,围绕糕洒上去。

真希把鰆鱼派都切开,厨房里排除她,共有六个人,三张对半切开的鰆鱼派,正好够分。

这下,摆盘装饰完成。

夏羽哭笑不得,正要解释,森田真希就呈上了自己的料理。

转过去,并开了前置摄像。僧人一张敦厚的面孔,在画面中放大。看着这张脸,恐怕谁也想不到青木宗太,在界有‘鬼面僧’的称号。

接着说。

牙齿咬下。

“是你啊,远月十杰的第七席!”青木宗太面笑容“一…慧,是这个名字吧?”

“这…”

森田真希小跑回厨台,拿了几鲜绿的芦笋,切了小番茄、小胡萝卜,一起放平底锅稍稍加,几分钟后小跑而回,镶在陶瓷盘边缘。

青木宗太登时被画面中的三盘料理,引了目光。

“鰆鱼千层派!”

慧恭敬地说,里藏着一丝被叫名字的惊喜。

最活泼的吉野悠姬,率先拿了刀叉,切下一角鰆鱼派,送嘴里。

致!

注视着盘彩斑斓的西式糕,众人脑里,皆浮现这个词汇。

漂亮!

视频画面中的两人,愕然对望。

终于,豁然开朗,馅料在腔散开,鱼也随之在尖弹

“咦!”

吉野悠姬低埋着,握刀叉。

原本盘里还显得单调的糕,被菜和酱簇拥,视觉效果瞬间满分。

起酥,千层派。

千层派的面,咬下去后,牙齿一层层破开面觉,让吉野悠姬浑剧震。

观察‘起酥鰆鱼派’的切面,不难发现,一层层面叠层,是构成起酥或者说千层派的秘密所在。

其实这两心用到的料理技法是差不多的,但很显然,森田真希的料理,不是简简单单的起酥、千层派,他们都只答对了一半。

“等等,还差最后一步!”

见状,夏羽也对镜自己前面用木炭刻在掌上的字:起酥。

洁白的盘里,摆着一的糕,乍一看去,像是披萨面饼。

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