“是生煎！”

手机外放喇叭，传夏羽的声音“如果我没有看错，幸平是用‘生煎’技巧煎的鰆鱼。”

吞嚼。

闻言，幸平创真也惊讶的，摸着：“这手法，是我从老爸那里学来的，他说这是把鱼煎酥脆最好的方式！”

海带茶汤里面，米饭闪耀着纯白的光芒，白雪皑皑。

“啊，我的料理好了！”

“这，是如何到的？”

“海带丝，上煎炸过后的鰆鱼块…如果仅是这程度，那和大众餐馆里面随可见的菜品，没有什么区别…”

“对，这是一法式烹饪技巧，我也是近期在一本专业杂志上学到的。”夏羽平缓的说“你们没注意幸平煎鱼时候的细节吗？”

“生煎？！”

“他用‘抹刀’压住鰆鱼块，让一整面鱼贴附于平底锅，均匀上。”

“同时，煎鱼的时候，他还仔细的挑鱼渗透来的油脂，这是为了除去鱼本的生腥臭味，并适量加一些橄榄油。”

众人看向幸平创真的目光，都不太一样了。

————

田所惠、榊凉、吉野悠姬都被三碗致的茶泡饭引。

（章尾PS：明天也就是1号凌晨上架，更新安排放在言里面，肯定是有爆发的。这本书是同人，本来就小众，所以每一个订阅对作者菌来说都很重要，关乎存活，希望大家可以正版支持一下。推荐票不要忘辣~）

“没错，就是法式生煎的技巧！”一慧目光灼灼盯住幸平创真“呐，幸平君，你为什么会知这法式烹饪的技巧？”

幸平创真端着托盘而来，托盘上，是三碗致可的日式料理——

这时，手机外放喇叭，忽然传夏氏厨房烤箱的提醒声音。

“咕噜~”

“你的父亲？”

把碗里剩下的茶泡饭，享用完毕，一群人或站或坐，久久没有声息。幸平创真用他的料理，诠释了天降临那一瞬间，冰雪消，鰆鱼横空世的绝风景。

“我的料理好了！”

极星寮厨房一时间有静。

“这是幸平餐馆隐藏菜单之一，鰆鱼饭团茶泡饭！”幸平创真自信“其实这菜，本来是用三文鱼的，这次我试着改良了。”

“鰆鱼好多啊！”吉野悠姬惊叹“每咀嚼一，腔里都是茶和鱼，而且，鱼很酥脆！”

半晌，一慧才抬，脸颊遍布红光，发撩人的唔声“太好吃了！”

榊凉额见汗。

柜，冷冻15分钟左右。

田所惠呆呆的，她突然觉得这个名叫幸平创真的班生，好厉害。

一慧盯住碗里的料理，拿了双筷，夹起一小团滴茶的白米饭，而在饭尖上，还有小小的一块鰆鱼。

一慧托着下：“生煎，适合用在鰆鱼、三文鱼这鱼较厚的鱼类烹饪上，幸平君居然能够看破这一，决定用何技巧烹饪这菜，还真是‘自由’的厨艺风格啊！”说着，一慧手持筷，在碗里搅动。

空气中，有着淡淡的咸味和茶香。

随着时间逝，一个小时内，森田真希起码重复了6次擀面步骤，最后才把三张面，用厨刀修剪成正方形。

吉野悠姬捂住正在抗议的肚，双颊泛红，声抱怨：“真是的！午夜端这饭，肯定会让人饿肚的嘛！”

叮。

一慧完全赞同夏羽的说法。

茶泡饭！