第二百三十七章 九成的周黑鸭

仁娜见江厂长口气很ying，却是冷声dao：

“江厂长，你急什么，或许这是苏老师尝试他的卤菜古方的实验而已，又不是最后成品，你注意你的言辞。”

这时候，就听到外面传来几声“嗷嗷”的狼嚎，江厂长脸se立刻就变了，早就听说过这位大小姐车里带着条叫“铁木真”的藏獒，谁不听她话，就扔到车里去。

众人顿时噤若寒蝉，都不敢作声了。

仁娜这才满意地dao：“好了苏老师，你可以开始了，江厂长，你让你们厂专家一起全力pei合。”

这时候，工作人员已经点开了煤火炉，苏怀之所以必须要用食品厂的加工炉，就是因为他们用的蜂窝煤。

卤菜必须要用蜂窝煤那zhong平均受热，才能入味均匀。

“下货。”苏怀看着那口一米多高类似水缸的煮缸，让人加水之后，对杜江示意。

杜江一倒下卤水香料，江厂长与那些食品专家立刻就心神一凌，都不约而同地凑过来，用力嗅了起来。

这香味…怎么这么特别。

江厂长惊讶dao：“里面有hua雕，小茴香，桂pi，罗汉果…这么多香料？”

胖嫂在旁笑dao：“江厂长好鼻子啊，我看仁娜小姐的铁木真都没你鼻子灵，可惜你只说多了十分之一的材料。”

此时江厂长已经不顾胖嫂的讽刺了，只是轻呼dao：“难dao你们加了几十zhong调味料？”

众多食品专家也都动容了，要知dao这调味，是一门非常高shen的学问。

很多人都明白，调味料加的zhong类越多，味dao就会更复杂，更有口gan。

可多zhong调味料一起烹饪是有极限的。

一zhong调味料是一个味dao，可两zhong混合在一起会产生复杂变化，分量不同，火候时间不同，味dao就会截然不同，往往是人意想不到的。

有可能酸加甜两zhong放在一起，不是酸酸甜甜，而是苦的…

所以一般而言，调味料越多，就越难掌握，越难调pei到自己想要的味dao，其中那zhong微妙的平衡，是极为难以掌握的。

他们的西北腌火tui，用了7zhong调味料已经多次获得国际奖项了。

再往上多加一zhong调味料，就会让味dao失去平衡。

而苏怀这卤菜，一口气竟然加了几十zhong调味料，这不是luan来吗？

可令江厂长等人难以置信的是，重嗅觉上闻，这个复杂无比的味dao，非常的xi引人，简直是令人食指大动。

江厂长忍不住，直接找了勺子幺了一口，可一口下去，就觉得she2tou一阵麻gan，当时就“噗”一下子吐了chu来。

“江厂长！”众人赶jin过去扶住他。

“这卤水味dao太重了，里面放了什么…这么麻。”江厂长说话都不利索了，这哪里是汤啊，分明就是毒药！

“是hua椒。”苏怀解释dao。

“韩药！？”众人都是惊呼一声。

人人都知dao这hua椒在韩药里，主要是止痛