甗，这是一复合炊，上是甑下是鬲或釜，下烧煮汤，上蒸。陶甗产生于新石时代晚期，商周时期有青铜甗，秦汉之际有铁甗，东汉之后，甗基本消亡，

扶苏一怔，心中怦怦直。源自后世的灵魂一辈也没见过几个女，尤其是王芙这天香国，更是想都不要想。封存的记忆渐渐复苏，就连这一厨艺，也是刚刚记起来的。此时的扶苏被王芙这魅惑天成的笑容得浑防御力直线下降。

两人合默契，你上一步，我接下去。衔接天衣无，好像这样的事情已经过了百遍千遍一般。

最后，便是负责齐玉雪和程雅琦两女伙的鱼染。这般说对，也对，说错也错。齐玉雪和程雅琦随从都有七八人，还各自有一个贴丫环。这饭菜，自己也了。可鱼染大拍脯说了要请两人一番味。两女既然应下了，说是鱼染负责，倒也不为过。

两人说完，也就不再关注这个鱼染了。毕竟一尾鱼太少，还得抓时间多座几尾才是。其他人同样，各有各忙的，谁也没有看见鱼染众多作料中的一个紫褐小包。这颜，是那般醒目，如同凝固的鲜血。

最后扶苏将鱼捞起装盘待用。将锅中的汤勾芡后，淋鱼盘中即成。

王芙再倒片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。并且加约一斤汤或，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。

材篓中半两葱切片，小块老姜先切片，半两大蒜油两勺，些许面粉，一壶清。

最后一个鬶将鬲的上加长并，一侧再安装上把手就成了鬶。

一众人缭看着鱼染从随行车中拿一件件厨，都是惊讶不已。看向鱼染的目光也有些不同。

“芙小真的很聪明，只是跟你说了一次便都明白了。”扶苏夸赞一声，接着促狭：“好像和我烧鱼了一百一千遍一样。”

移步砧板，将好的鱼两面以等距离各化五六刀。抹上盐，清酒。此时已经过了一刻钟，取置沸的。再等五刻钟，鱼已经抹好。

两人宛若生活了数年的老夫老妻，彼此不说话，恰似心有灵犀。

王芙撇嘴一笑，心自己随一说竟然就惹得苏扶这么反应激动。窃笑之余，心中的柔好像被突然碰到了一般，温更觉温馨。

仆从解下包裹，一大堆铜铁的厨被拿来。放在这个时代，厨算是最完备的了。

王芙得意一笑：“就是那些老夫老妻生活了十数年的也未必有我这样熟练吧。”说完，猛然才觉到话中的歧义。霞飞双颊，好不诱人。

扶苏心中有些不大舒服，咳一声，应和：“的确。这么好的厨艺，不能放过。日后我开饭馆，请他当大厨。”

迅速的，扶苏从小小材篓中，寻了红烧鱼所需的所有作料。

此时步骤给王芙，将鱼放釜中，放油。待等七成熟，鱼约摸微黄之时捞待用。

知。来自后世，苏扶是有很多优势的。至少，蒸煮煎炒这四是会的。

“鱼。”扶苏一伸手。王芙将一尾鲫鱼递过来。

鱼，扶苏准备的是红烧鱼，很普通的家常菜。

甑【音增】釜甗【音】鬶【音规】。甑就是底面有孔的腹盆，是用来蒸饭的皿，它的镂孔底面相当于一面箅，相当于现在的蒸锅

“烧？”王芙疑惑，随即沉默不语仔细看着扶苏的动作。

从材中取过蘑菇，竹笋，皆是半两。递给王芙，也不言语。王芙不着，一手接过，开始切片。

釜，古代写作鬴，实际就是圜底的锅。商周时期有铜釜，秦汉以后则有铁釜，带耳的铁釜或铜釜叫鍪。

王芙看了看鱼染熟练使用那么多类繁多的厨说：“鱼染到也不是一无是。至少厨艺湛。”

鱼理了净，扶苏正想说话。却见王芙已经将半两切好的递过来：“听你刚才说要一只山。”

接过王芙递来的片，置沸之中。

鱼染喜好女，另外更喜，因此也于厨艺。随行也喜携带作料，以及各新鲜果蔬。据他自己说，这样就可以随时随刻都能享受。

而扶苏则将锅中留约一两余油，烧至四成，改小火下姜片、蒜片、葱段炒香味。

扶苏也不回：“我教你如何红烧鱼。”

扶苏添了添嘴，心中一片柔。接过，发现薄片已经切好。好个心细的女。

一斤重的鲫鱼，去鳃，去鳞，剖肚。一把短匕在扶苏手中宛若游龙，手法灵巧迅速。不多时便看的王芙中异彩频生。

不知怎的回应，只好傻笑起来：“嘿嘿，嘿嘿。呵呵…”营地不止一在埋锅造饭，除去最为“有趣”的扶苏这一块。黄呈和皇甫晔一起煮饭烧菜，上官泰被扶苏撇下，独自一人擒了一獐想一个烤獐。